La iniciativa, que este año cumple su décima edición, fue presentada hoy en rueda de prensa por el concejal de Desarrollo Local y Turismo de Torrelavega, Juan José González (PSOE), y varios miembros de esta asociación.

   Las jornadas, en las que participan los restaurantes Lucio, Rincón de la Coral, La Chinata, Villa de Santillana, Florman y El Refugio, se celebran a comienzos de año "aprovechando el buen momento del lechazo, que está ahora en su calidad más alta", destacó el presidente de 'Torre de la Vega', Luis Miguel Obregón.

   Precisamente la calidad de la carne, equiparable a cualquier restaurante de Castilla, y del afamado hojaldre de Torrelavega, junto a un precio "muy ajustado, que se mantiene o baja respecto a anteriores ediciones", son dos de los principales reclamos de esta iniciativa.

   Además, y por coincidir el desarrollo de estas jornadas con la celebración de las fiestas de San Blas, en La Montaña, donde lo típico por tradición es comer lechazo asado, la Concejalía de Desarrollo Local y Turismo realizará una campaña publicitaria para que los numerosos romeros que estos días visitan este pueblo del municipio de Torrelavega se acerquen a los restaurantes de la ciudad.

   Y es que, como recordó el concejal Juan José González, tras el cierre del último bar-restaurante que quedaba en La Montaña, ya no hay un lugar en este pueblo donde comer el tradicional lechazo por San Blas.