Durante tres días el Palacio de Exposiciones y Congresos de Teruel se convertirá en un espacio donde la cocina típicamente aragonesa será protagonista. Y es que la ciudad acoge del 5 al 7 de abril su tercera edición de ‘Teruel Gusto Mudéjar’, un salón gastronómico dirigido a los profesionales del sector (que tienen una magnífica oportunidad para presentar sus productos y novedades) pero también al público general gracias a las actividades paralelas previstas en el programa: charlas, catas, talleres sensoriales... Así, la ‘Taberna del gusto’ será el lugar elegido para que los visitantes puedan degustar una amplia variedad de productos gourmet maridados con múltiples referencias de vino, que se podrán adquirir a través de un sistema de tickets (al precio de un euro cada uno).

Además, de forma paralela, los principales restaurantes de la ciudad, diseñarán interesantes propuestas de menú, basadas todas ellas en un elemento común: el uso de productos de calidad de Aragón.

Por otro lado, también enmarcado en el salón, tendrá lugar una nueva edición del ‘Concurso nacional de cocina con gusto mudéjar’, cuyo jurado ha estado compuesto en otras ocasiones por cocineros de la talla de Pedro Subijana o Mario Sandoval, y que este año contará con la visita del también maestro de los fogones Quique Dacosta.

Más información

www.teruelgustomudejar.com