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El pasado domingo 1 de octubre finalizaba el plazo de recepción de candidaturas para los interesados y aspirantes a alzarse con el título de Capital Española de la Gastronomía 2018, hablamos de ciudades, claro, y es que apenas quedan tres meses para que Huelva finalice su capitalidad, pues la posesión de este título es de carácter anual, desde enero hasta diciembre.

Pues bien, parece ser que tras la reunión del Comité Técnico el pasado fin de semana (aunque el plazo de envío de candidaturas finalizaba el domingo, no esperarían que este festivo llegara ninguna más), se ha dado a conocer el nombre de las dos candidaturas finalistas, las dos ciudades que competirán por hacerse con el título de Capital Española de la Gastronomía en 2018, y son Cuenca y León.

Al respecto, el Presidente de Capital Gastronómica, Mariano Palacin, ha hecho unas declaraciones que os transcribimos a continuación: «Nos encontramos ante dos candidaturas muy potentes. Valoramos muy positivamente la decisión de Cuenca de repetir candidatura. Esto demuestra su firme voluntad en conseguir el galardón y el entusiasmo del sector hostelero. Por otra parte, está León con una apuesta decidida para que una ciudad del Noroeste español sea capital. Su apoyo social es impresionante y valoramos que el proyecto abarque a toda la provincia y su compromiso en la defensa del producto gastro-alimentario de la tierra. El Jurado lo tendrá complicado porque ambas ciudades ya son merecedoras del título».

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