Ingredientes:
- 200 gr. harina - 160 gr. de azúcar - 1 sobre levadura Royal - 1 cucharadita de bicarbonato - 1 cucharadita de canela - Una pizca de sal - 2 huevos - 120 ml aceite de girasol - 120 ml de leche - 150 g de zanahorias ralladas -1 cucharadita de vainilla azucarada.Preparación:
Mezclamos en un bol los ingredientes secos: harina, azúcar, bicarbonato, canela, sal, vainilla y zanahoria. Por otro lado, los ingredientes húmedos. Unimos todos, mezclamos bien, y ¡a los moldes de muffins!Horneamos durante 35 minutos a 180º.
Actualizado (Martes, 30 de Noviembre de 1999 00:00)